营养早餐铺

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   今天请孩子当早餐店厨师，用不同食材为大家制作营养早餐！

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   先一起准备。如面包、鸡蛋、火腿、芝士和生菜等。再一起聊聊它们能帮身体做什么吧！

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   比如孩子说：“吃芝士可以长高！”你可以补充：“对，芝士里的钙让我们的骨骼更健康。”再一起看看其他食材的：蔬菜里的维生素让身体更健康，鸡蛋里的蛋白质帮助我们更强壮。不同食材搭配起来就是一份美味营养的早餐！

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   接着爸爸先来点一份“不太均衡”的早餐：“我的面包里只要火腿。”这时你可以问问孩子：“爸爸这样吃健康吗？”

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   孩子会根据刚了解的知识判断：“只有火腿不健康，加个鸡蛋吧，它有蛋白质！”并帮爸爸搭配更多食材。

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   加入新的食材是不是更有营养啦？记得夸夸TA，想出了这么棒的搭配！

观察项

• 尝试调整早餐中不够营养的食材搭配 安全与营养健康
• 回应不同家人的点餐需求并简单说明理由 沟通与表达

技巧

• 你还可以加入一些自己的需求，让小厨师根据要求帮忙搭配早餐。比如：“我想多补充一些维生素！”请TA从现有食材中想一想，挑选合适的食材加入进来。

发展益处

• 运动：通过了解不同食材的营养价值，并在搭配早餐的过程中进行运用，帮助孩子积累营养食物知识，培养健康饮食意识。
• 认知：通过根据食材特点调整早餐搭配，帮助孩子在自主选择和表达理由的过程中发展主动性和独立思考能力。